رأي: خطوة برس
ست الشاي اسم يطلق على المرأة أو الفتاة التي تبيع الشاي والقهوة في السودان، وهي من الظواهر اللافتة لمعظم الأجانب الظاهرين للسودان،باعتبار أن الاجانب يعرفون المقاهي التي تقدم المشروبات الساخنه في دولهم حيث أصبحت ست الشاي من المعالم المميزة للمدن السودانية، وكلمة ست الشاي مركبة من الكلمتين ست بمعنى سيدة وهي من الكلمات المولدة في اللغة العربية ونفس الكلمة تطلق على المرأة في اللغة الأمهرية وكثير من اللغات السامية الإثيوبية، واللغات العامية العربية خاصة المصرية، وكلمة الشاي وهو المشروب المنبه المعروف. يطلق على المرأة “ست شاي” رغم أنها لا تبيع الشاي فقط بل تبيع معه القهوة والمشروبات الساخنة الأخرى، وفيما بعد أصبحت ست الشاي تقدم العصائر الباردة أيضاً، كانت المهنة فيما مضى تحتكرها النساء المسنات الفقيرات من الأرامل والمطلقات غالباً وكانت تجارتهن تختصر على بيع الشاي والقهوة وأحيانا بعض المشروبات الساخنة الأخرى مثل : الحلبة و الكركدي و الحرجل، فيما بعد أصبحت مهنة ست الشاي جاذبة للفتيات الشابات الفقيرات واللاتي لم يحصلن على تعليم كافٍ وشهدت تطوراً كبيراً في طريقة التقديم والعرض، ولكن هناك بعض بائعات الشاي من من يحملن درجات جامعية أيضاً كما أن الفقر الذي ازدادت حدته في السودان بالإضافة إلى الحروب الأهلية والهجرة غير الشرعية إلى السودان من دول الجوار خاصة إثيوبيا وإريتريا، حولت مهنة بيع الشاي إلى الظاهرة الكبيرة التي يلاحظها كل زائر للخرطوم والمدن السودانية الأخرى لذا نجد أن الظروف الإقتصادية التي مرت بها البلاد مؤخراً علاوة علي إستقبال العاصمة لإفواج من النازحين خارج السودان من دول تسمي حزام الفقر الإفريقي علاوة علي النازحات السودانيات من مختلف الولايات بعضها تعمل فيها المرأة في كل المهن فهي ترعي وتحتطب وترعي وتزرع أجبرت الكثير من الحرائر علي إمتهان مهنة بيع الشاي لعدة إعتبارات أهمها أن صناعة الشاي والقهوة يتقنهن كل النساء ولاتحتاج لكثير عناء كما أن الشاي والقهوة يعدان من أهم المكيفات التي إرتبطت بالشعب السوداني بكل شرائحه وهناك بعض القبائل التي ترتشف الشاي بطقوس معينة وناموس محدد منذ التاريخ في ريفه وحضره ونستعرض هنا قصيدتين لشعراء كبار وثقوا لهذه الشريحة بقصائدهم التي كتبوها إحداهما للشاعر الراحل الرقم محجوب شريف والأخري للشاعر الذي رحل في أيام الحرب اللعينه التي تعاني منها البلاد الشاعر الفذ هاشم صديق رحمه الله ومحجوب رحمه واسعه بقدر ماجملوا وجداننا بنظمهم المحفور في وجداننا قصيدة هاشم صديق
ست الشاي إف بي آى
خبر يا هناي
ست الشاي
أف. بي. آي
وأحمد بيه
سي . آي. إيه
ووسط الموز
لقينا (كروز)
برج كلتوم
ملان بحمام
وقع صاروخ
شَقّ حشاهو
سكن جواهو
سّوا حطام.
كابوس صابر
يعمل إيه
والدنيا مصالح
وسي. آي. إيه
كابوس صابر
الناس بتوسوس
وتنضم ساي
ست الشاي
إف بي آي
الراحل محجوب شريف والذي كان يحتفي بالشاى أيما إحتفاء وقل أن تخلو قصيدة من قصائده من ذكر الشاي في أبياتها تحدث عن ست الشاى بمنحي آخر ورؤية مختلفة عن هاشم صديق فقد جسد ماسأتها ومعاناتها علاوة علي دواعي خروجها للعمل وأسباب إمتهانها لهذه المهنة بل أكثر من ذلك طالب بشفافيته المعهودة فيه أن يأخذ الجميع وقفة في عملهن وأسبابه ودواعيه
حقُو ناخد لينا وقفة
في التكافل والتراحم
في التآزر والتعاضُد
وكل شي يِقربنا زُلفي
حقو ناخد لينا وقفة
في القوانين واللوايح
في التشرد والرِّعاية
ونِعتنِي بِي كُلِّ نُطفة
حقو ناخد ليناوقفة
للافق ننظر نخطٍط
ومانسيب حاضرنا تايه
وما يجينا الجاي صدفة
تِسعة والوالد تَوفي
والرِّزق كان بيتو يِجفي
تسعة يوم ماضاقو إلفة
لا الطعام شبَّع وكفي
الوالدة واصلت المسيرة
صابرة مؤمنة ياحليلا
في ضرا الكرتون مقيلا
لا صديق بي لُُقمة يِلفي
ولا رفيق لي عطشة يَطفي
تسعة والوالد توفي
ووالدة بين كانون ومصفي
بس ياريت الشاي يصفي
والزباين تلقي وصفة
شاي مظبوط حالا يشفي
والقروش تُحسب كتيرة
وللعيال تنفكا حيرة
وللمؤجِر والمديرة
والقسط تدفع أميرة
والدكيكين يلقي خيرا
وتلغي صفحة وتبدا غيرا
والديون قاسية وعسيرة
الوالدة واصلت المسيرة
صابرة مؤمنة ياحليلا
للجمرة والكانون زميلة
الحاجة للاولاد كفيلة
ماهرة سِت شاي وقديرة
والسُلوك راقي وأصيلا
ما بتفكر في جريرة
وما بتهين شرف القبيلة
(وهل تذكرت القبيلة؟
تَحصِّن الأولاد تَعيلا)
لا صديق بي لقمة يَلفي
لا رفيق لي عَطشة يطفي
تسعة والوالد مُفارِق
والوالدة للاسواق تساسق
ولعنة الاسواق تلاحق
والرزق ممحوق وماحق
وللضرورات ماهو لاحق
واليتيمة قوامها شاهق
يومي للوالدة ابترافق
نظرة واغراءات تلاحق
ولسه بتقاوم أميرة
عام وتانى ويوم وليلة
وللزباين ألف حيلة
ومرت السنوات تقيلة
والدة مشغولة وكسيرة
والقبيلة !
ما بتجيب خبر القبيلة !
ولينا مشروعات عليلة
وللزباين ألف حيلة
طرفة واغراآت تقيلة
والنفيس إنهدَّ حَيلا
خارت وانهارت أميرة
وقررت فعل الرزيلة
واختلت طايعة وكسيرة
النفيس عادت جميلة؟؟!!
الا لسة الام هزيلة
دُنيا لما تشيل رفيقك
البآزرك والبِطيقك
الحزُن بزرع دريبك
والليالي تنوح تِشيبك
الصبر بِشفيك يطيبك
بيهو جلِد عنقريبك
وخلي عطر التقوي طيبك
مع تحياتي لكم
